В первом полугодии 2018 года в Ульяновской области зафиксировано четыре случая отравления ядовитыми грибами, сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора. Летальных исходов не зарегистрировано.
По информации ведомства, основными причинами пищевых отравлений являются неумение распознавать съедобные грибы и отличать их от ядовитых, неправильное приготовление грибов, а также – возможные мутации съедобных грибов. Поэтому, чтобы избежать отравлений, требуется соблюдать ряд обязательных правил при сборе, хранении, приготовлении и заготовке грибов.
Напомним, в прошлом году в Ульяновской области 7-летняя девочка попала в больницу после того, как поела грибов. Врачам не удалось спасти ее жизнь – ребенок скончался спустя несколько дней. Как оказалось, бабушка девочки накормила ее самостоятельно собранными в лесу грибами, среди которых оказались бледные поганки.